荆楚网消息 (楚天金报)  记者胡诚 实习生周子乔、任蕾报道：“全民创业九成选择餐饮业。”昨日，武汉市市长阮成发在全市中心城区全民创业工作现场会上表示。
    昨日，阮成发花了一整天的时间，对该市7个中心城区的全民创业工作进行了调研。他对全民创业的良好势头表示满意：1—6月，武汉新创办企业10357户，他在调研中发现一个现象，90%以上的创业者不约而同地选择了餐饮业。

为什么创业者都选择餐饮行业创业呢？
1、“吃穿住行”是与老百姓的生活密切相关的行业，因此成为传统行业的投资热点，而这其中，尤以“吃”为热中之热。圣人说“民以食为天”，俗话说“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌”，所以，餐饮业永不会过时，是永远的朝阳行业！
2、餐饮业门槛低，投资少、风险小、回报快、利润高。只要几万元的投资，即可开一家小规模的餐饮店，虽然目前的餐饮业竞争已非常激烈，但如果运作得当，利润仍旧十分可观，回报自然同样可观。最后，即便确实不赚钱，转让也是很容易的事情，因为餐饮业是最热门的行业，投资者众多。
3、餐饮业有广阔的市场空间，尤其在中国，十四亿的人口，其市场大得难以想象！
4、餐饮业有良好的发展前景。以“麦当劳”、“肯德基”为例，凭着汉堡、薯条、炸鸡几款简单的食品就可以打遍天下，成为世界五百强企业，更何况中华民族几千年的悠久历史所孕育出的博大精深的饮食文化，必定大有所为!