次仁卓嘎出生于西藏自治区日喀则市，糌粑、酥油茶和青稞酒，不仅赋予了他走南闯北的强健体魄，还赋予了他在商战中不断创造奇迹的智慧。22岁那年，次仁卓嘎跑到俄罗斯去经商，在俄罗斯和中国之间从事丝绸布匹贸易，凭着勤劳和智慧，几年的时间内就迅速积累起了500多万元的家当，他的商品在当地拥有着高达60%的市场占有额。然而，由于政治原因，当地出现了排斥中国商人的浪潮，次仁卓嘎和众多的中国商人不得不忍痛放弃他们的事业，离开俄罗斯。

回到国内后，次仁卓嘎来到山东省青岛市继续从事他在俄罗斯的老本行，做丝绸布匹生意，钱是赚了不少，还在山东购置了4处房产，可心里却惘然若失：他一直想将自己的事业扩展至家乡，然而却找不到合适的方式。

这天中午，次仁卓嘎和妻子带着从日喀则来青岛玩的侄子一起出去吃饭，在已经吃得很厌的小吃一条街逛了好久，总感觉没有胃口。妻子提议：“干脆我们去吃西餐吧，你平时总是在忙，也应该感受一下别样的生活了。”于是，次仁卓嘎平生第一次走进了西餐店。

这家汉堡店的生意特别火爆，店里人满为患，店外仍有很多人在排队等候。“如果我们的家乡也有汉堡店就好了，我天天去吃。”小侄子边吃边夸张地说。小侄子的话让次仁卓嘎心里一动，这的确是一个不错的主意，由于地处高寒地区，日喀则至今仍没有一家西餐店，如果自己能开一家的话，生意一定不错。

有着多年在商场打拼的经历，次仁卓嘎知道，要想做成一项事业，就必须对自己想从事的事业有深入详尽的了解和认识。为此，次仁卓嘎利用业余时间上网了解有关西餐的知识，并把国际西餐巨头肯德基和麦当劳的创业史了解了个透彻。然而，了解越深，次仁卓嘎想做这两家西餐企业加盟店的激情却越来越淡。在他看来，这两家跨国企业经过了近百年的发展，加盟店遍布全球，作为后进者，他现在加入已经没有多大发展空间了。

正在次仁卓嘎准备放弃他的汉堡梦时，一个偶然的机会，他认识了一位叫张舟的年轻人。“有机会的话您去和咱们‘派乐汉堡’的刘总聊聊吧，聊过之后我包您不仅会喜欢上汉堡这一事业，而且会快乐地加入到这一事业中来。”看着次仁卓嘎一副怀疑的神情，张舟夸下海口：“如果您和我们刘总谈过之后觉得我所说有假，我愿意赔偿您的一切损失！”

张舟的话激起了次仁卓嘎的好奇心，他倒想看看，张舟眼中的“刘总”是何许人物。回到家后，次仁卓嘎立刻上网搜集有关刘焕宝的资料，一搜吓一跳，原来，这位才33岁的年轻人有着一个令人眩目的桂冠：中国汉堡王，他独辟蹊径，冲破几大国际西餐品牌的重围使得中国式西餐在市场上占有了一席之地，堪称奇迹。

次仁卓嘎决定，到武汉和刘焕宝谈谈。

成功的秘诀其实很简单

2007年3月1日，次仁卓嘎飞抵武汉，来到派乐汉堡（中国）总部，受到了公司总裁刘焕宝的盛情款待。

早在1999年，刘焕宝就开始从事派乐汉堡事业，由于选准了行业加上经营得当，短短几年的时间，就开了多家自己的派乐汉堡店，生意很是火爆。由于生意非常好，吸引了很多商家的眼球，每天都会接到很多要求加盟派乐的电话。在仔细的思索后，刘焕宝觉得现在开加盟店的条件还不成熟。要做加盟店，总部需要具备的东西非常多，包括商品的开发与管理、商圈的经营、行销与广告宣传活动﹑人员的招募与管理﹑财务的规划与运作，这些繁杂的东西是需要时间来筹备的。刘焕宝认为如果招商就一定要对加盟商负责，保证加盟者的利益，只有大家“双赢”，事业才能长青。因此，直到2002年派乐具备了店务经营管理的一整套方案后，刘焕宝才正式开始招商加盟。如今“派乐”有着20家直营店，350余家加盟店， 100%做到了开一家成功一家,已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星。

与刘焕宝的一席长谈，使次仁卓嘎对“派乐”、对刘焕宝的了解更加深入了。“我是真正地想加入到中国的西餐事业中来，”次仁卓嘎说，“但我完全是一位门外汉。”“我把咱们公司最优秀的训练员张舟‘送’给你，他能让你成为一位专家。”刘焕宝说。

为了让次仁卓嘎深入了解加盟合约所规定的各项事宜，张舟在签约之前带着次仁卓嘎走访多家派乐汉堡的加盟店，详细了解和体验总部在签约之后的服务。通过这种透明化与人文化相结合的方式，次仁卓嘎全面深入地了解了派乐总部运营的方式。而在走访中发生的一些小故事，更增加了他对“派乐”的信心与好感。

一次，张舟在走访中了解到，武汉一家小学附近生意冷清。派乐立即派人去考察情况，通过两天的实地观察和做大量的统计数据发现，由于宣传力度不够，附近的学生多数不知道学校附近开了家派乐汉堡店。发现症结所在后，公司立刻免费为该店印了一批宣传单和海报，并且在派乐网站上发布新店开业的消息，帮助店子做了一系列的开业促销活动。一个星期后，加盟商主动打电话过来说生意一天比一天好，感谢总部的大力支持。“派乐”公司深知加盟商的投资不易，也体会到加盟系统的建立不易，在加盟商遇到经营困难之时，总会及时地派专人对他们进行指导，大家一起共度难关，开创新局。为了激励加盟商，公司还在合约上清楚标明各项条款，做到最大让利于加盟商，透过品牌的授权与专有经营技术的移转，将“商标智慧”授予加盟者。这种公司与加盟商“强强结合，共创双赢”的商业模式正是“派乐”加盟店迄今为止开一家成功一家的秘诀之所在。

经过半个多月的详细考察，“派乐”汉堡雄厚的公司实力和完善独到的加盟支持体系以及为加盟商提供经营培训和全程协助等优惠措施，深深地打动了次仁卓嘎，他心悦诚服地相信，加盟“派乐”，从事中国的西餐事业，前途无量！

将汉堡卖上世界屋脊

2007年5月1日，“派乐”公司的张舟和次仁卓嘎一起飞到了西藏自治区日喀则市，为“派乐”汉堡进军世界屋脊作一系列的筹备工作。

到了日喀则后，张舟顾不上长途劳顿，立刻投入到工作中。他首先做的第一件事，就是协助次仁卓嘎为“派乐汉堡”日喀则分店选址。经过实地考查、对周围的建筑、商圈、顾客进行充分调查，并对人流量进行统计、消费水平进行检测，进一步对营业额和经营损益进行预估后，在张舟的建议下，次仁卓嘎决定避开了市中心的商业街广场、商厦等黄金地段，因为那里虽然很繁华，人流量多，但地价高，相对的店铺租金也贵，而“派乐”汉堡主要适应的消费对象是十四五岁到三十多岁的消费者，在那里的话，消费群也不够集中。因此，两人决定，将店址选择在学生上学放学，人们日常出玩、闲逛的必经区域，且周围有书店、音像店，能构成一个很受欢迎的年轻人消费区。在这里地价也便宜很多，是再适合不过的了。

店址确定后，张舟立即将情况向公司作了汇报，公司经过认真评估后，同意的张舟和次仁卓嘎的选址决定，紧接着，张舟开始着手安排分店的装修与设备安装。为确保“派乐”的统一形象，“派乐”所有加盟店的设计都由总部指定的设计师设计，无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。而为确保产品质量，加盟店所有的设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。在分店进行装修与设备安装的同时，对分店经营团队的统一培训也在进行着。张舟用了两个星期的时间，用总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌而开设的相应课程对日喀则分店进行了密集的培训，此外，他还针对从实习经理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程。

2007年7月29日，在先进、完整、系统的管理模式完全到位后，西藏日喀则迎来了中国著名品牌——派乐汉堡，这是无论对派乐汉堡还是日喀则都是具有划时代意义的：作为首家登上世界屋脊的西餐,“派乐”汉堡自此扩张到了全国所有的省份，而日喀则与现代时尚生活方式结合得更紧密了。在开业当天，日喀则店门庭若市，生意异常火爆，人们非常喜爱这种快捷，干净的用餐方式。第一天，派乐汉堡日喀则加盟店的营业收入就达到了5200多元！

次仁卓嘎看着来往不绝的顾客，笑着说：“加盟派乐汉堡，是没有错的选择。我希望与派乐一起成长，一起收获，为着心中的目标共同奋斗，将‘中国西式快餐第一店’的理想变成现实！”